Si busqueu un medicament molt saborós, la mel és per a vosaltres. Ja s’han escrit molts materials sobre els beneficis de la mel, però és simplement impossible no repetir que la mel és extremadament útil.
Històricament, la mel es considerava una delícia molt sana i per una bona raó. A més del sucre, conté una gran quantitat de vitamines i minerals que són beneficiosos per al cos humà, de manera que la mel és una delícia molt útil.
Per a què serveix la mel?
La mel és útil per a refredats i inflamacions, ja que és un antisèptic natural. A causa d’aquesta propietat, fins i tot s’ha utilitzat per curar ferides infectades. Les propietats antimicrobianes de la mel també ajudaran amb l’angina i altres malalties similars. A Rússia, la mel es va aconsellar no només per als refredats, sinó també per a l’anèmia, l’esgotament i el treball excessiu. La mel té un efecte positiu sobre la digestió, calma el sistema nerviós i millora la immunitat. És important recordar que la mel recollida per les abelles de diferents colors té tota la gamma de les propietats anteriors, però, segons la composició de la mel, es manifesten en diversos graus. Per exemple, la mel de fajol conté més ferro, en comparació amb altres tipus de mel, cosa que significa que la mel de fajol és la millor per ajudar amb l’anèmia. La mel d'acàcia és especialment apreciada per la seva manca d'al·lèrgies. Es recomana melilot i mel de castanyes per millorar el subministrament de sang. Tradicionalment mengem mel de til·ler per refredar, per suar més ràpidament.
Com s’utilitza la mel?
És bo beure te amb mel i a la setmana de les creps val la pena menjar panellets amb mel. Per a problemes de gola o boca, tingueu una culleradeta de mel a la boca. Podeu afegir mel al te o a la llet. En aquest darrer cas, facilita perfectament l’adormiment.
La mel també s’utilitza en màscares per a la cura de la pell i el cos, cabells.
És important no oblidar que, com qualsevol altre producte saludable, no s’ha de menjar en excés la mel.
