Les disputes sobre els perills i els beneficis del cafè es mantenen des de fa molt de temps i encara no hi ha una resposta definitiva si el cafè és perjudicial o saludable. Per descomptat, hi ha malalties en què està estrictament prohibit l’ús de cafè, però també hi ha algunes malalties en què el consum moderat de la beguda és fins i tot beneficiós.
En quines malalties tindrà un efecte positiu el cafè?
El cafè, de manera natural, en una quantitat molt moderada, té un efecte positiu en el funcionament del sistema cardiovascular i evita el desenvolupament de la insuficiència cardíaca. En el transcurs de diversos experiments, es va comprovar que les persones que consumeixen 3-4 tasses de cafè feble al dia tenen un 11% menys de probabilitats de patir malalties del cor.
Dues tasses de cafè al dia redueixen la probabilitat de càncer de fetge al voltant d’un 25%.
No perjudicarà el cafè per als diabètics, ja que afavoreix la producció d’una proteïna que uneix les hormones esteroides: estradiol i testosterona, són aquestes hormones les que provoquen el desenvolupament de la diabetis mellitus.
La cafeïna que conté el cafè, a més del seu efecte estimulant i estimulant, té un efecte beneficiós sobre la pèrdua de pes. Això es deu al fet que la cafeïna participa en la descomposició del glicogen, que es divideix en glucosa, que al seu torn entra al torrent sanguini i dóna una sensació de plenitud. Només una tassa de cafè moderadament fort pot augmentar la vostra crema de calories un 30% durant els entrenaments intensos.
Es creu que entre els addictes al cafè, la taxa de suïcidi és molt inferior, i això es deu al fet que la cafeïna provoca la producció de l’hormona de la felicitat.
El cafè té un fort efecte estimulant sobre el sistema nerviós central, de manera que s’ha de consumir amb moderació i només amb una qualitat adequada.
