Alguns dels condiments que fem servir en la preparació dels nostres aliments poden tenir un efecte beneficiós sobre la salut. Fem una ullada a les més útils.
Instruccions
Pas 1
Com més calent és el bitxo, més capsaicina conté. S'utilitza en la prevenció del càncer, malalties del cor i també com a analgèsic. La capsaicina també té propietats per cremar greixos.
Pas 2
De totes les herbes d’aquest article, és probable que l’olor més agradable sigui la canyella. Si afegiu canyella a una beguda o plat que trieu, beneficiareu les vostres artèries. La canyella també pot reduir els nivells de colesterol i normalitzar els nivells de sucre en la sang.
Pas 3
Cúrcuma i gingebre - "parents", provenen de la mateixa família d'herbes. Són antiinflamatoris i poden ajudar els malalts d’artritis. A més, normalitzen l’aparell digestiu.
Pas 4
Menjar julivert és bo per al dolor renal i les artèries obstruïdes.
Pas 5
El condiment d'orenga italià conté una gran quantitat de carvacrol i timol. Aquestes substàncies són bones per combatre les infeccions. L’orenga també és ric en antioxidants. Aquest condiment exòtic es pot cultivar a casa.
Pas 6
L’all té increïbles beneficis per a la salut. Té efectes antibacterians, antifúngics i antivirals. Podeu afegir-lo a qualsevol menjar que vulgueu.
Pas 7
L’última espècia d’aquesta ronda és la farigola. El seu aroma serà útil si s’utilitza amb sopes o plats de carn. La farigola no té pretensions: podeu cultivar-la a casa a l’ampit de la finestra. Té propietats antibacterianes i antisèptiques i combat alguns tipus d’infeccions contra les quals els antibiòtics són impotents.
