El mandarí és un dels símbols de les vacances, el sabor dels brillants sentiments de Cap d'Any. Té un gran sabor i augmenta notablement el vostre estat d’ànim. A més, la mandarina és extremadament sana.
Composició mandarina
El mandarí conté vitamina C, com molts cítrics. A més, conté:
- vitamina D;
- vitamina K;
- Vitamines del grup B;
- vitamina A;
- vitamina R.
Les propietats beneficioses dels cítrics també es determinen pel contingut:
- àcids fòlics i beta-carotenics;
- potassi;
- magnesi;
- calci;
- sodi;
- fòsfor;
- ferro.
La pela i la pell dels cítrics contenen fittoncides. Els olis essencials i els pigments de mandarines determinen les seves propietats específiques.
Els beneficis de la mandarina
Les mandarines s’utilitzen àmpliament en el tractament de malalties del tracte gastrointestinal, del sistema respiratori i del sistema cardiovascular. La pell de mandarina ajudarà a les nàusees. Per a altres trastorns digestius, el suc de mandarina, begut amb l’estómac buit, té un bon efecte. El suc d’aquestes fruites també s’utilitza amb finalitats dietètiques. Les mandarines tendeixen a millorar els processos metabòlics del cos, són una font de vitamines necessàries per al cos. També poden augmentar la gana.
Gràcies als phytoncides en la seva composició, les mandarines tenen un efecte antimicrobià. Per això s’utilitzen sovint en el tractament d’infeccions respiratòries. La tintura de la pell de cítrics ajuda a liquar la flegma i eliminar-la de les vies respiratòries superiors. En el tractament de la bronquitis i l’asma s’utilitza la pell de mandarina. L’efecte en aquest cas es desenvolupa gràcies als olis essencials de la pell. Aquests mateixos olis confereixen a les mandarines un aroma memorable. Té un efecte positiu sobre el sistema nerviós central en aixecar l’estat d’ànim.
Les mandarines es poden utilitzar per a l'acció hemostàtica en la disenteria i el sagnat. La seva composició mineral determina l’efecte antiedema. Les mandarines també s’utilitzen per a infeccions per fongs de la pell i les ungles. Fregar la pell o la pell de les mandarines ajuda a matar els fongs a causa dels phytoncides.
Per als diabètics, és útil una decocció de pell de mandarina. Redueix significativament els nivells de glucosa en sang. Les mandarines tenen efectes antiescleròtics i hipotensors. Aquesta propietat és útil per a pacients amb hipertensió essencial o amb símptomes d’hipertensió arterial.
La pell de mandarina seca té un efecte sedant. La fruita fresca ajuda a baixar la temperatura corporal d’una persona.
S’ha de tenir cura d’utilitzar mandarines per a pacients amb úlceres i gastritis hiperàcida, reaccions al·lèrgiques als components cítrics. No hi ha altres contraindicacions greus per menjar fruites assolellades.
