Pastissos de formatge apetitosos, suaus, airosos i que es fonen literalment a la boca, que no seran difícils de preparar.
És necessari
- - 75 g de formatge suau elaborat
- - 2 cullerades. culleres (amb un portaobjectes) farina de blat
- - 1 1/2 cullerada. culleres de crema agra
- - 1/2 cullerada. cullerades de sucre
- - 1 ou
- - 1/2 culleradeta de pols de coure
- - una mica de sal
Instruccions
Pas 1
Trenqueu l'ou en un bol profund, sacsegeu-lo lleugerament amb un batedor. Afegiu formatge suau i remeneu fins que quedi homogeni.
Pas 2
En un bol separat, combineu el sucre, la sal, la farina tamisada i la pols de coure. Afegiu aquesta massa seca als ous i formatge, remeneu.
Pas 3
Afegiu la crema de llet i remeneu la massa fins que quedi homogènia.
Pas 4
Col·loqueu els folres de paper a les tasses de magdalenes de silicona o a qualsevol altra llauna de magdalenes que serveixi. Dividiu la massa en llaunes a uns 2/3 del camí.
Pas 5
Col·loqueu els motlles amb la massa en un forn preescalfat a 180 graus centígrads durant 20-25 minuts. A la sortida, tindreu 6 magdalenes de formatge saboroses.
