Els ous de guatlla són un producte dietètic molt saludable. Tenen moltes propietats beneficioses que fan que el seu ús sigui molt eficaç.
Els ous de guatlla són rics en fòsfor, aminoàcids, potassi, niacina, coure, ferro i magnesi, contenen vitamines A, PP, B (B1, B2, B12). Tenen propietats tòniques i pràcticament no provoquen cap reacció al·lèrgica, cosa que els fa adequats per a nens petits.
L’ús d’ous de guatlla estimula la funció hematopoètica del cos, el desenvolupament mental, enforteix el sistema immunitari del cos. Es normalitza l’activitat del sistema cardiovascular i nerviós i del tracte gastrointestinal.
Amb un ús regular, els ossos i les articulacions es reforcen i la visió millora. Els ous de guatlla s’absorbeixen millor que els ous de gallina i, a més, els superen en el contingut de vitamines i minerals.
Les closques d’ous són igualment útils. En la seva estructura, s’assembla a l’estructura de les dents i els ossos, conté coure, fluor, sofre, zinc, silici. L’efecte positiu de menjar aquests ous es notarà al cap de dues setmanes, però per obtenir el resultat desitjat, els ous de guatlla s’han de consumir durant uns 3-4 mesos.
