Aquestes són unes postres increïblement boniques. Una delícia tan exquisida s’adaptarà a un sopar romàntic, es pot servir amb xampany. Però el més important és que es conservin totes les propietats beneficioses del raïm, de manera que les postres resultin saludables.
És necessari
- - 3 raïms de raïm;
- - 300 ml de cava rosat;
- - 5 peces. làmina de gelatina.
Instruccions
Pas 1
Remullar la fulla de gelatina en aigua freda durant 10 minuts.
Pas 2
Aboqueu 300 ml de cava rosat en un got, poseu-lo al microones durant 30 segons per escalfar-ho a plena potència.
Pas 3
Poseu la gelatina extreta de l’aigua en un got de xampany, remeneu fins que es dissolgui completament. Al mateix temps, el xampany es refredarà una mica. Si es forma escuma a la part superior, traieu-la amb una cullera, ja que les postres no quedaran tan boniques.
Pas 4
Disposar els raïms de raïm en llaunes, omplir-les amb gelatina de xampany. Poseu els motlles a la nevera durant 4 hores, que pugueu passar la nit, el més important és que les postres es solidifiquin bé.
Pas 5
Abans de servir, submergiu els motlles en aigua calenta durant un parell de segons i, a continuació, estireu suaument el raïm de raïm i traieu la gelea. Amb raïm de gelatina, serveix formatges tous, tartetes de paté i xampany.
