Els productes casolans són molt més saborosos que els que es venen a les botigues. Per tal que els productes preparats es conservin més temps. s’han de cobrir adequadament amb una tapa. Amb aquesta finalitat, es poden utilitzar taps de metall, plàstic o cargolats.
Instruccions
Pas 1
Immergiu les tapes enrotllades amb una clau especial en aigua bullent. Enganxeu-lo a la llauna i enrotlleu-lo. Gireu el pot cap per avall i deixeu-lo en aquesta posició fins que es refredi completament.
Pas 2
Submergiu les tapes de plàstic en aigua bullent durant 2-3 minuts i, tot seguit, poseu-les ràpidament al pot. Quan la tapa s’hagi refredat, gireu el pot. Si la tapa està ben vestida, després de refredar-se completament, s’hauria de formar una petita depressió al centre.
Pas 3
Els taps de rosca es cargolen a les llaunes (les llaunes s’han de roscar), igual que les de plàstic. Durant l'obertura de la llauna, hauria de sonar un clic, si no hi és, és a dir, el blanc no és desitjable.
