Martini Rosso és el primer tipus de vermut produït per Martini. Va començar la seva producció el 1863. La recepta clàssica de Rosso inclou un sabor dolç a caramel amb una lleugera amargor, un color vermell ambre i un ric aroma especiat. Beure bé i correctament Martini Rosso, que pertany a les begudes femenines, val la pena aprendre-ho. Al cap i a la fi, sense diluir amb res, una beguda glamurosa i sofisticada abocada en una copa de còctel no és tan embriagadora, sinó que dóna encant a la vostra imatge.
Instruccions
Pas 1
El martini es pot beure amb ulleres especials: s’anomenen ulleres martini. Es tracta de copes de vi sobre una tija llarga i fina amb un bol pla triangular. Popularment se'ls anomena "martinki". No obstant això, els còctels a base de martini se solen servir en aquests gots. El Martini Rosso pur (com qualsevol altre vermut) s’aboca normalment en gots petits i baixos, de vegades de forma quadrada. La beguda es pot servir amb palla o sense.
Pas 2
Assegureu-vos de refredar l’ampolla abans d’abocar-la als gots. La beguda alcohòlica s’ha de conservar a la nevera durant almenys 30 minuts. La temperatura ideal per servir Martini Rosso és de 10-12 ° С. No refredeu massa el vermut, ja que perd el seu sabor i aroma. Warm Rosso tampoc impressionarà amb el seu gust. Tanmateix, aquesta última es pot solucionar: afegiu gelades o maduixes congelades, cireres al vermut, cosa que provocarà lleugerament el gust acrit del Rosso.
Pas 3
Sip Martini Rosso en glops petits i lents per tastar el seu delicat sabor i aroma de caramel a base d'herbes. Beure aquest exquisit vermut d’un glop és un senyal de mal gust. A més, s’emborratxa força ràpidament, ja que té una força bastant decent del 16%.
Pas 4
Les dones prefereixen beure aquest vermut vermell sense diluir amb gel, llimona, maduixes, pinxos de taronja o d’oliva o en còctels. A Martini Rosso, per eliminar la força de la beguda, s’afegeix suc de pinya, taronja o aranja. Els homes que trien el Rosso com a aperitiu simplement el barregen amb gel i vodka. El martini també es pot diluir amb aigua.
Pas 5
Els còctels amb aquest vermut dolç són molt populars. Per exemple, Martini Rosso és l’ingredient principal del llegendari còctel de Manhattan (vermut i whisky), a més del Classic Martini, el còctel Bronx, etc.
Pas 6
Com a aperitiu amb vermut, podeu servir galetes salades, fruits secs i fins i tot formatges durs i suaus. Però un aperitiu tradicional per a Martini Rosso és una oliva d’un got.
