El blat germinat té un poderós efecte estimulant; la quantitat de vitamines i antioxidants que hi ha augmenta dràsticament (deu vegades). I aquest regal inestimable de la natura es pot preparar fàcilment a casa.
És necessari
- Blat germinat amb fruits secs
- - grans germinats - 1 got;
- - nous - 2 - 4 unitats;
- - suc de pastanaga - 100 g o mel - 1 - 2 cullerades soperes;
- - anet, menta, bàlsam de llimona, julivert - al gust i al desig.
- Blat - barreja vegetal
- - gra germinat;
- - pastanaga;
- - arrels d’api, julivert, dent de lleó, xirivia.
- Per a farinetes de gra germinat
- - gra brotat;
- - llet;
- - sal;
- - mantega;
- - mel o sucre.
Instruccions
Pas 1
Menjar grans germinats és molt beneficiós per a la vostra salut. Com germinar el blat? Esbandiu bé els grans amb aigua corrent. Col·loqueu-ho en un bol d'esmalt i aboqueu-lo perquè l'aigua només els cobreixi lleugerament. Durant la germinació, cal esbandir els grans almenys una vegada. Tapeu-les amb un drap humit després de rentar-les. Normalment no es necessita més d’un dia per germinar. Els grans només han d’eclosionar lleugerament (la longitud del brot no ha de superar els 1 - 1,5 mm). Aboqueu-hi aigua bullint durant mig minut abans d’utilitzar-la. Aquesta mesura ajudarà a prevenir possibles infeccions amb malalties infeccioses. Amb un ús regular, es produeix una millora duradora de la salut en un termini de 2 setmanes.
Pas 2
El blat germinat es pot consumir de diferents maneres. El mètode següent és molt bo i convenient: assecar bé el gra i utilitzar un molinet de cafè per portar-lo a un estat en pols. Emmagatzemeu la massa resultant en un recipient tancat. Afegir als cereals o menjar per separat, abocant aigua bullent prèviament. Podeu consumir 1-2 cullerades de pols al dia.
Pas 3
Passeu el blat per una picadora de carn. Afegiu grans moïts als cereals. El blat germinat té un agradable sabor dolç i es pot consumir sense processar-lo. Es permet menjar no més de mig got de gra cru al dia.
Pas 4
El doctor Schmidt de Suècia ofereix una recepta per a les farinetes de blat germinades. Durant 20 anys de treball experimental, ha estudiat a fons les propietats del gra germinat i confia que es tracta d’un “elixir vitalitzant que dóna vida”. Passeu per un molinet de carn i ompliu-lo de llet bullida o aigua a temperatura ambient en proporció 1: 1. Afegiu sal, mantega, sucre o mel al gust. La barreja resultant no s’ha de guardar ni escalfar. S'ha de consumir immediatament després de la preparació. El millor és substituir l’esmorzar per ell.
Pas 5
Dues receptes de G. P. Malakhova Blat germinat amb fruits secs Passeu els grans de blat per un molinet de carn. Afegiu suc de pastanaga o mel. Espolvoreu amb nous. Afegiu-hi menta picada, julivert, bàlsam de llimona o anet si voleu.
Pas 6
Barreja de blat i verdura Passeu el gra germinat, les pastanagues fresques, l’arrel d’api, la dent de lleó, el julivert, la xirivia, etc. Afegir mel, barrejar bé
