El cos humà està ple de melanina. Són pigments que es troben a l’iris dels ulls, a la pell i al cabell. Aquests pigments es produeixen al cos a través de certes substàncies.
Segons els científics, les melanines són els catalitzadors més importants per als processos bioquímics del cos humà. A més, participen activament en l’eliminació de les conseqüències de l’estrès.
La melanina es forma al cos mitjançant la interacció de dos aminoàcids: el triptòfan i la tirosina. Per tant, si es fa necessari activar la producció d’aquest pigment, hauríeu de menjar més d’aquells aliments que contribueixen a aquest procés.
Heu d’esforçar-vos perquè la vostra dieta sigui equilibrada. El cos necessita diàriament una certa quantitat de proteïnes, greixos i hidrats de carboni, vitamines i minerals que conté una varietat de fruites i verdures i, sobretot, de colors.
Les fonts de tirosina són els productes animals: carn, peix, fetge. Però això no vol dir que la tirosina no es trobi en els aliments vegetals. Les ametlles, els alvocats i les mongetes contenen aquest aminoàcid en quantitats suficients. El triptòfan és menys comú, com en l’arròs integral i els dàtils. La combinació d’ambdós àcids es troba en els plàtans i els cacauets.
La producció de melanina és impossible sense la participació de vitamines A, B10, C, E, carotè. Es troben en cereals, cereals, pa. El carotè es troba principalment en fruites i verdures de taronja, per exemple, en pastanagues, sucs de pastanaga, albercocs, préssecs, carbasses, melons. Els llegums com la soja es poden utilitzar per estimular la formació de melanina. La melanina es produeix més activament per exposició a la llum solar, de manera que sovint heu de caminar quan el sol brilla al cel.
Tot i això, hi ha aliments que contenen substàncies que interfereixen en la producció de melanina. Aquests inclouen: fumats, adobats i adobats, alcohol, cafè, xocolata, vitamina C.
