El plat té un rendiment extremadament lleuger. La preparació de les postres trigarà mitja hora. Per als amants del formatge cottage, les postres "Mood" són només un regal del Déu.
És necessari
- - galetes de galetes - 200 g;
- - formatges - 200 g;
- - llet condensada - 0, 5 llaunes;
- - maduixes - 0,5 kg;
- - crema agra -200 g;
- - sucre granulat - 2 cullerades soperes;
- - sucre llustre per espolvorear;
- - taronja - 1 unitat;
- - gelatina - 10 g.
Instruccions
Pas 1
Recolliu tots els ingredients de la llista de receptes. Prepareu un àpat convenient. Col·loqueu les galetes de pa de pessic cuites a la superfície en una sola capa.
Pas 2
Obriu una llauna de llet condensada, separeu la meitat del volum. Barregeu la llet amb el mató i, a continuació, processeu-la amb una batedora.
Pas 3
Renteu bé la taronja. Traieu la ratlladura de la meitat de la taronja i afegiu-la a la fórmula de la llet. Prepareu maduixes per a la següent capa. Talleu una baia neta a meitats. Estendre sobre la superfície de la crema en una capa gruixuda. Escampeu les meitats de maduixa disposades amb sucre en pols.
Pas 4
Repartiu les galetes en una tercera capa. A continuació, una capa de baies trossejades. Lubriqueu la capa de baies amb la segona part de la crema.
Pas 5
Prepareu un farciment de crema de llet. Combineu el sucre amb la crema de llet, una cullerada de suc de taronja i una mica de pell de taronja. Afegir la gelatina diluïda en una mica d’aigua. Bat la massa dolça amb una batedora. Deixeu la composició al fred durant 10-15 minuts. A continuació, raspalleu les vores i cobreu la part superior de les postres Mood.
Pas 6
Deixeu reposar les postres a la nevera durant 20 minuts, temps durant el qual les capes de galeta s’absorbeixen. Serviu el plat amb cafè o te.
