A la vigília de l’estiu, totes les noies volen i no volen pensar en el moment de preparar el seu cos per a la temporada de platja. Hi ha moltes dietes i exercicis a Internet que us poden ajudar. Una de les eines de pèrdua de pes més efectives és el bors vegetarià!
És necessari
- - col fresca - 1/2 forquilla mitjana
- - patates - 2 unitats.
- - pastanagues - 1 unitat.
- - ceba - 1 unitat.
- - remolatxa - 1 unitat.
- - fesols en conserva - 1 llauna
- - all - 2 grans
- - arròs - 3 cullerades.
- - comí - 1 culleradeta
- - verds - al gust
Instruccions
Pas 1
Aquesta quantitat es basa en un test de 3 litres.
Primer de tot, tallem la col en petites encenalls. Esmicolem els encenalls picats perquè la col deixi una mica el suc, l’enviem a una olla amb aigua bullent.
Pas 2
Netegem i tallem les patates a quadrats. Enviem a la col en 7-10 minuts després que l’aigua bulli.
Pas 3
Posem la paella al foc perquè l’oli es vagi calent, en aquest moment, piquem la ceba, ratllem les pastanagues i la remolatxa sobre un ratllador gruixut. Fregiu les verdures fins que estiguin tendres. També podeu afegir all al rostit.
Pas 4
Quan les patates estiguin cuites, passem el sofregit a la paella, hi afegim arròs, mongetes i llorer, deixem coure uns 7-10 minuts més.
Pas 5
Salpebreu la sopa acabada al gust, afegiu comí i herbes!
