La pizza és un plat excepcional. S'utilitza per a qualsevol esdeveniment. Aquest plat es considera erròniament un plat italià. Inicialment, els antics egipcis feien servir un pastís de pa, preparat en forma de tassa, en el qual es posaven diversos productes. Avui en dia tothom prepara pizza, s’utilitzen tot tipus de farcits i base, per això és tan seductora i estimada.
És necessari
- - patates - 3-4 peces;
- - maionesa - 150 g;
- - formatge - 150 g;
- - tomàquets (o salsa de tomàquet) - 2 unitats;
- - embotit - 100 g;
- - all - 2-3 grans;
- - sal i pebre - al gust;
- - oli vegetal - per fregir.
Instruccions
Pas 1
Renteu i peleu les patates. A continuació, ratlleu sobre un ratllador gruixut, saleu-ho i deixeu-lo reposar durant 2-3 minuts. Durant aquest temps, el suc destacarà, escorrer-lo. Piqueu els alls finament, barregeu-los amb la massa de la patata, pimenteu-ho si voleu.
Pas 2
Escalfeu una paella amb oli al foc, lleugerament per sobre del mig. Esteneu les porcions de massa de patata amb una cullerada. Alineeu les vores i aplaneu la peça. Fregiu les truites pels dos costats i, a continuació, poseu-les sobre una plata de forn.
Pas 3
Col·loqueu un anell de tomàquet a sobre de cada producte semielaborat o raspalleu amb salsa de tomàquet. A continuació, poseu un tros de salsitxa, una petita capa de maionesa, cobriu-ho tot amb formatge de plàstic. Coure a 180 graus durant 7-8 minuts. Oferiu als vostres convidats mini pizzes preparades amb patates.
