Fa temps fred i s’aconsegueixen uns deliciosos còctels escalfadors. El vi mullat, la llimonada de gingebre i el te d’herbes són el que et manté malalt aquesta tardor.
Instruccions
Pas 1
Vi calent. Aquesta és probablement la beguda escalfadora més comuna. I no és difícil cuinar-lo a casa. Piqueu les taronges, aboqueu-les amb vi, afegiu-hi claus d’oliva, nou moscada, canyella i pebre bo i deixeu-ho bullir a foc lent: el nostre còctel ja està a punt!
Pas 2
Llimonada de gingebre i llimona. Peleu el gingebre, tallat a trossets. Talleu la llimona a trossos petits juntament amb la pell. Ompliu tots els ingredients amb un litre d’aigua, afegiu 6-7 cullerades de sucre, porteu a ebullició i deixeu-ho coure un parell de minuts. Aquest còctel és bo tant calent com fred.
Pas 3
Te d'herbes. Aboqueu aigua bullent sobre menta, clau i canyella i deixeu-ho durant 15-20 minuts. Preparem qualsevol te al gust per separat. Barregem tots els ingredients, afegim sucre, decorem amb rodanxes de taronja i llimona.
