Les receptes amb plàtans són força exòtiques. N’hi ha molts: rotllana de plàtan, pastís de plàtan, amanida de plàtan, plàtans fregits. Comenceu a acostumar-vos a les delícies de plàtan amb postres de postres.
És necessari
- - 5 cullerades. mantega;
- - 9 cullerades. Sàhara;
- - 2 ous,
- - 3-4 plàtans madurs;
- - 1 cullerada. suc de llimona;
- - 1 got de pa ratllat;
- - 250 ml de suc de pinya;
- - 100 g de mantega.
Instruccions
Pas 1
En primer lloc, separem les clares dels rovells. Batre la mantega, el sucre i els rovells amb una batedora o un batedor. pelar els plàtans, aixafar-los amb una forquilla.
Pas 2
Afegiu suc de llimona, barregeu-ho amb rovells prèviament batuts. També podeu utilitzar una batedora o batedora per barrejar. Mentre remeneu contínuament, afegiu suc de pinya i pa ratllat a la massa barrejada.
Pas 3
Aboqueu-ho tot en un plat de cocció greixat, preescalfeu el forn a 220 g i deixeu coure el púding durant 30-40 minuts.
