Un cupcake cuit al microones en 5 minuts estalvia molt de temps i el seu sabor no deixarà indiferent a ningú. El principal desavantatge estètic de les cassoles i magdalenes preparades en aquest aparell és la manca d’escorça. Aprenem a cuinar aquest interessant plat.
És necessari
- llet - 1, 5 cullerades;
- margarina o mantega;
- ou - 1 unitat;
- pols de coure: 0,5 culleradetes;
- cognac o licor - 1, 2 culleradetes;
- mantega - 4 cullerades soperes;
- barra de xocolata - 4 rodanxes;
- vanil·lina;
- farina 1 grau - 2, 5 cullerades;
- sucre - 2 cullerades
Instruccions
Pas 1
Bateu l'ou en un bol profund amb un batedor o dues forquilles. Combineu l’ou batut amb el sucre granulat. Afegiu mantega fosa, pols de coure, licor, farina i llet a la massa resultant. Remeneu bé aquesta barreja.
Pas 2
Agafeu dues tasses baixes de porcellana o vidre, unteu-ne els laterals i el fons amb oli. Col·loqueu 3 cullerades de massa a cada tassa, dividiu els trossos de xocolata trencats uniformement i afegiu-los també al plat.
Pas 3
Col·loqueu les tasses al microones i coeu-les durant 3 minuts a una potència del 80%. Després del pit, deixeu reposar les tasses durant 2 minuts i traieu-les. Serviu aquests magdalenes en tasses a taula, o llenceu-los en un plat o plat, perquè quedin ben rere les parets. El cupcake al microones estarà llest en 5 minuts.
