Com Es Fa Una Amanida De Mimosa Del Nord

Taula de continguts:

Com Es Fa Una Amanida De Mimosa Del Nord
Com Es Fa Una Amanida De Mimosa Del Nord

Vídeo: Com Es Fa Una Amanida De Mimosa Del Nord

Vídeo: Com Es Fa Una Amanida De Mimosa Del Nord
Vídeo: Recette du Cocktail de Mimosa à la Mandarine 2024, Març
Anonim

Les amanides de full són molt sucoses i delicioses. Prepareu "Northern Mimosa", aquesta amanida té una textura delicada a causa dels ous i l'acidesa de la poma afegeix picant.

Com es fa una amanida de Mimosa del Nord
Com es fa una amanida de Mimosa del Nord

És necessari

  • - 5 ous;
  • - 150 g de formatge holandès;
  • - envasament de carn de cranc;
  • - 1 poma agredolça mitjana;
  • - 100 g de iogurt natural;
  • - 50 g de crema de llet;
  • - 50 g de maionesa baixa en greixos;
  • - 1 gra d'all petit;
  • - 1 ceba;
  • - 100 g de grans de nous.

Instruccions

Pas 1

Bullir els ous, refredar-los en aigua freda i pelar-los. Separeu els blancs dels rovells.

Pas 2

Peleu la ceba i l'all. Tritureu els alls amb una premsa d’alls, primer escaldeu la ceba amb aigua bullint i després trossegeu-la ben fina.

Pas 3

Descongelar la carn de cranc, tallada a trossets.

Pas 4

Feu un amaniment d’amanides Northern Mimosa barrejant maionesa, crema de llet i iogurt.

Pas 5

Prepareu un bol d’amanides per a una amanida escamosa fregant-la amb all triturat.

Pas 6

Fregueu els esquirols en un bol d’amanides, ungeu-los amb amanir. Aquesta serà la primera capa per a l’amanida de mimosa del nord.

Pas 7

Fregueu el formatge en un bol d’amanides i torneu-ho a pinzellar amb l’amaniment.

Pas 8

Col·loqueu en una capa de carn de cranc, humitegeu-la de nou amb crema de llet, iogurt i amaniment de maionesa.

Pas 9

Poseu una capa de ceba, aboqueu-hi els rovells esmicolats. Torneu a repartir l’amaniment de l’amanida.

Pas 10

Ara ratlleu la poma després de pelar-la. Cobrim de nou.

Pas 11

Escampeu-les amb nous picades i refrigereu l’amanida de Mimosa del Nord durant diverses hores. Un cop infusionada l’amanida, serveix-la i decora-la al teu gust.

Recomanat: