Si voleu fer alguna cosa saborosa i cruixent com un berenar de cervesa, podeu coure bastons ràpids amb formatge i llavors de sèsam.
És necessari
- - 260 gr. farina;
- - 220 gr. mantega;
- - 220 gr. formatge quallat;
- - sal;
- - un ou;
- - llavors de sèsam i llavors de comí.
Instruccions
Pas 1
Preescalfeu el forn a 175 ° C. Cobriu el paper de forn amb paper de forn.
Pas 2
Pastar la massa de farina, mantega, formatge i sal. Ha de resultar homogeni i elàstic.
Pas 3
Estireu la massa amb un gruix de 0,6 mm.
Pas 4
El tallem a tires de 2 per 11 cm.
Pas 5
Estenem les tires sobre un paper de forn i untem amb un ou lleugerament batut perquè després de coure siguin deliciosos de color daurat.
Pas 6
Escampeu-hi per sobre comí i llavors de sèsam. Saleu una mica si ho desitgeu.
Pas 7
Enviem les varetes al forn durant 15 minuts: l’aperitiu està a punt!
