El plat més segur per satisfer l’estómac d’un home són les patates amb carn. I ningú no es pot resistir a les patates cuites al forn.
És necessari
- - patates - 1, 2 kg;
- - cebes - 3 peces;
- - carn - 0,5-0,7 kg;
- - formatge - 350 g;
- - maionesa - 300 g;
- - sal i pebre - al gust;
- - verds - un munt.
Instruccions
Pas 1
Trieu la carn del plat segons el vostre gust, no és adequat el porc ni el pollastre gras. Esbandiu la carn, tallada a trossos de mida mitjana. Col·loqueu les peces en un bol profund i poseu-les a sobre amb maionesa. Per a l’adob, n’hi ha prou amb 150-170 grams de maionesa, barregeu-la amb la carn. Afegiu a la marinada les espècies que us agradin.
Pas 2
Peleu la ceba, talleu-la a mitges anelles, doblegueu-la en un recipient separat. Afegiu maionesa a la ceba, remeneu-ho.
Pas 3
Esbandiu bé les patates, peleu-les. Talleu-lo a plats, que, al seu torn, també marinen en maionesa. Deixeu actuar tots els aliments en vinagre durant 50-60 minuts.
Pas 4
Prepareu un plat de forn de patates "Per a totes les ocasions". Podeu utilitzar una safata de forn.
Pas 5
Col·loqueu les patates a la primera capa sobre un full o motlle. A continuació, organitzeu els anells de ceba en vinagre. Col·loqueu els trossos de pollastre marinat en una tercera capa. Si utilitzeu porc per a la recepta, col·loqueu-lo sota una capa de ceba.
Pas 6
Col·loqueu el plat amb els aliments al forn, enceneu el foc i escalfeu-lo a 220 graus. La preparació del plat trigarà aproximadament una hora.
Pas 7
Escampeu el formatge ratllat sobre una pasta de full calenta. Decorar amb herbes picades per sobre.
Pas 8
Deixeu els aliments al forn, apagant el foc, durant 5-6 minuts. Durant aquest temps, el formatge es fon, cobrirà el plat amb una capa uniforme. Poseu les porcions de pa de canya preparades "Per a totes les ocasions" en porcions, serviu-les.
