Feu una delícia tan increïble per al dia de Sant Valentí per a l’altre significatiu. Les galetes de Sant Valentí delectaran tothom amb el seu gust, donant moltes emocions positives.

És necessari
- - mantega - 190 grams;
- - farina - 230 grams;
- - sucre llustre - 80 grams;
- - una proteïna;
- - una bossa de sucre vainilla;
- - una mica de sal.
Instruccions
Pas 1
Batre la mantega estovada amb sucre en pols, sal i vainilla. Afegiu la clara d’ou, torneu a batre.
Pas 2
Incorporar la farina, transferir la massa acabada en un sobre, prémer les galetes sobre un paper de forn folrat amb paper de forn. Doneu a les galetes la forma de cors (per cert, podeu donar-los qualsevol altra forma si ho desitgeu).
Pas 3
Es cou al forn durant vint minuts a 180 graus. Vigileu amb les galetes: no haurien de sortir massa fosques. Bon Appetit!