L’arrel de gingebre va aparèixer per primera vegada com a condiment a l’Àsia oriental. La planta era popular entre els xefs famosos. Afegien espècies als plats de carn i peix, molts elaboraven salses amb el seu afegit. Més recentment, es va conèixer les potents propietats d'aquesta planta per cremar greixos. Aquest fet va ser tingut en compte pels nutricionistes de tot el país i, posteriorment, van aparèixer un gran nombre de receptes basades en ell.
El gingebre és una planta medicinal rica en nutrients i vitamines. En particular, s’utilitza la seva part subterrània: l’arrel.
El gingebre conté cingibernes, cineol, olis essencials, cítrics i altres compostos. S'utilitza amb èxit en perfumeria com a component desodorant. En medicina, s’utilitza com a agent antihelmíntic i d’escalfament. A més, l’arrel de gingebre té propietats expectorants i immunomoduladores. Hi ha receptes conegudes de compreses amb l’addició d’arrel de gingebre.
No sense arrel de gingebre i un camp de la medicina com la dietètica. El fet és que el gingebre té un efecte tònic i millora el metabolisme dels greixos. És per això que hi ha un gran nombre de receptes per baixar de pes basades en l’arrel de gingebre.
Les receptes casolanes més populars que faran que el procés de pèrdua de pes no només tingui èxit, sinó que també sigui beneficiós per a la vostra salut.
Recepta d’aprimament amb gingebre, mel i llimona
Per preparar un remei meravellós, heu de prendre els components següents:
- arrel de gingebre - 200 g;
- mel líquida - 100 g;
- 2 llimones madures.
- La recepta pas a pas comença amb la preparació de tots els ingredients.
- Renteu la llimona i talleu-la a mitges anelles junt amb la pela.
- Peleu l’arrel de gingebre i trossegeu-la. Com a últim recurs, podeu tallar-lo a daus petits o ratllar-lo en un ratllador fi.
- Barregeu trossos de llimona i gingebre i poseu-los en un pot de vidre. Aboqueu la mel per sobre i deixeu-la coure durant 7 dies.
Es recomana consumir la barreja preparada mitja hora abans dels àpats. Per fer-ho, dissoleu una culleradeta de la barreja en un got d’aigua tèbia i beveu.
Les proporcions d’ingredients es calculen per a una llauna de mig litre. Aquesta quantitat de mescla és suficient per a 10-12 aplicacions.
Una recepta clara i senzilla no només ajudarà a desfer-se dels quilos de més, sinó que també augmentarà significativament la immunitat.
Beguda de te de gingebre
Per preparar una beguda deliciosa que us ajudarà a fer front a l'excés de pes, heu de prendre els components següents:
- 1 culleradeta de te verd natural sense additius;
- 1 culleradeta d'arrel de gingebre ratllada.
La beguda de te es prepara de la mateixa manera que el te estàndard. Una culleradeta de te verd ha de tenir aigua bullent. Afegiu gingebre. Deixeu-ho coure durant dos minuts. És aquesta vegada la que es considera òptima. Si es manté la beguda més temps, apareixerà l’amargor característica del te verd.
Aquesta composició reduirà el greix corporal i donarà vigor durant tot el dia. A més, el te de gingebre enfortirà el múscul cardíac i netejarà els vasos sanguinis.
Te amb gingebre i menta
Per a una recepta clàssica, calen els components següents:
- 1 arrel de gingebre mitjana;
- fulles de menta - 20 g;
- una mica de cardamom.
- Tritureu l’arrel de gingebre a trossos petits. Afegiu-hi fulles de menta i cardamom.
- Aboqueu aigua bullent sobre la barreja d'herbes.
- Deixeu-ho coure durant 30 minuts.
- Beu 1 got al matí.
Beguda de cogombre-gingebre
La beguda de cogombre té l’aroma i el sabor característics del cogombre i l’addició d’arrel de gingebre li confereix un sabor picant. No obstant això, malgrat la inusualitat, aquesta beguda ajudarà fàcilment a cremar un parell de quilos de més.
Per preparar-lo necessitareu:
- 1 cogombre fresc gran;
- arrel de gingebre mitjana;
- fulles de menta - 20 g;
- 1 llimona;
- aigua purificada.
- El cogombre s’ha de pelar i tallar en petites falques.
- Talleu la llimona en un semicercle.
- Barregeu llimona, gingebre i menta. Remeneu bé la barreja.
- Aboqueu aigua freda sobre els ingredients. Deixeu infusionar durant la nit.
La beguda resultant es beu durant el dia, l'endemà es prepara de nou.
Beguda vegetal amb gingebre
Les begudes vegetals originals amb addició de gingebre guanyen cada vegada més popularitat entre les persones que perden pes. Se'ls afegeix tomàquet, api, col i fins i tot carbassa. La recepta següent és un clàssic.
Els ingredients següents són necessaris per cuinar:
- 1 ram mitjà d’api
- arrel de gingebre mitjana;
- remolatxa crua: 200 g;
- 1-2 pastanagues crues;
- 1 cap de ceba vermella;
- 1 taronja.
Tots els ingredients s’han de triturar a la batedora fins que quedin ombrívols. Afegiu 200 ml d’aigua freda neta. Una beguda meravellosa està a punt. Val la pena menjar mig got abans de cada àpat.
Aquesta beguda pot substituir completament un berenar estàndard.
Quan prepareu mugrons miraculosos a partir d’arrel de gingebre, no us heu de basar només en les seves propietats per cremar greixos. Si mengeu pastissos i dolços i els renteu amb te de gingebre, no tindrà sentit perdre pes. El gingebre només pot ser un ajudant en el procés de perdre pes. La base de la mateixa hauria de ser una dieta hipocalòrica i un estil de vida saludable. És millor combinar tot això amb una activitat física moderada.
