La salsitxa dolça és una gran addició a qualsevol festa de te. Preparar un embotit d’aquest tipus és molt senzill i no requereix coure, cosa que us estalviarà molt de temps. Assegureu-vos de provar de fer salsitxes dolces per al te segons una recepta senzilla.
- 300-400 grams de galetes de llet al forn
- un got de fruits secs (nous o anacards)
- 100 gr de drenatge d’oli
- una barra de xocolata (és millor prendre llet)
- llauna de llet condensada
1. Triturar les galetes.
2. Afegir la mantega estovada.
3. A continuació, tritureu els fruits secs seleccionats i aboqueu-los també al fetge.
4. Foneu la barra de xocolata.
5. Afegiu xocolata desfeta i llet condensada a les galetes.
6. Barregeu-ho tot fins que quedi homogeni.
7. Utilitzeu paper d'alumini o paper film per formar una salsitxa (o diverses petites).
8. Traieu les salsitxes resultants a la nevera durant diverses hores.
Talleu la salsitxa acabada a trossos i serviu-la amb te. Unes postres tan senzilles es poden preparar almenys cada dia, perquè la seva preparació requereix un mínim de temps. Es poden afegir altres ingredients a la salsitxa dolça: llavors de rosella, fruites confitades, panses, així com canyella o vainilla. Tothom pot crear una llonganissa per al te, seguint les seves preferències.
