Les figues són riques en potassi, cosa que redueix la quantitat de colesterol al cos. La noguera també és molt sana. La combinació de figues amb nous té un gust inusual i indescriptible.
És necessari
- - 1-2 trossos de clau
- - 0,5 culleradetes canyella
- - 1 got d’aigua
- - gelat
- - 1, 5 gots de llet
- - 0,5 tasses de nous
- - 10 peces. figues seques
- - 250 g de sucre
Instruccions
Pas 1
Primer, agafeu les figues i esbandiu-les bé, ompliu-les amb llet calenta durant 1, 5-2 hores.
Pas 2
Piqueu les nous, però assegureu-vos que no siguin massa petites. Alguns dels fruits secs s’han de deixar intactes per decorar-los.
Pas 3
Barregeu fruits secs amb canyella i 1-2 cullerades. l. Sàhara.
Pas 4
A les figues cal ampliar l'obertura per omplir la fruita amb el farcit. Ompliu les figues amb les nous recobertes de sucre i 2-3 culleradetes. canyella.
Pas 5
Poseu les figues farcides en un cassó. Afegiu-hi aigua, sucre i clau. I posa un foc petit.
Pas 6
Quan bulli, continueu a foc lent durant 20-25 minuts més.
Pas 7
Poseu gelat en un plat, figues a sobre, mitja noguera a les figues. Aboqueu la salsa que ha quedat del guisat.
