La grosella és una baia d'estiu amb un gran nombre de propietats útils. Conté moltes vitamines i minerals necessaris per al cos. El morse és una de les begudes tradicionals elaborades amb groselles.
És necessari
- - groselles - 1 cda.
- - sucre - 0,5 cullerades.
- - aigua - 1 l
Instruccions
Pas 1
Hi ha moltes receptes diferents per fer suc de grosella. Us presentem una recepta tradicional que es pot utilitzar per fer beguda de fruita de qualsevol baia.
El suc de grosella no és només una beguda saludable i saludable, sinó també un bon calmant de la set quan fa calor.
Pas 2
Abans de preparar el suc de grosella, s’han de separar les baies, treure la tija i esbandir-les bé. A continuació, s’han de plegar les baies en una cassola petita i pastar-les amb una cullera o una mà fins que s’obtingui farinetes. La massa resultant s’ha d’extreure. Escorreu el suc en un bol separat i refrigereu-lo.
Pas 3
L’abonatge restant s’aboca amb aigua freda, s’afegeix sucre i es bull a foc lent. El procés de cocció triga 10 minuts. Cal refredar el brou resultant i afegir-hi suc de grosella.
Per decorar, es poden posar glaçons de gel, una branca de menta en un got amb beguda de fruita. Una beguda fresca i saludable ajudarà a restablir el bon estat d’ànim i a omplir el cos de substàncies útils.
