Com Fer Pastís De Pasqua En Una Màquina De Fer Pa

Taula de continguts:

Com Fer Pastís De Pasqua En Una Màquina De Fer Pa
Com Fer Pastís De Pasqua En Una Màquina De Fer Pa

Vídeo: Com Fer Pastís De Pasqua En Una Màquina De Fer Pa

Vídeo: Com Fer Pastís De Pasqua En Una Màquina De Fer Pa
Vídeo: Anna y Kristoff se mudan a la nueva casa de Barbie 2024, Març
Anonim

Si teniu una màquina de fer pa, aleshores coure un pastís per Setmana Santa és una cosa molt agradable i senzilla. Només cal coure tots els ingredients segons la recepta i posar-los a la màquina, al cap d’un temps obtenir el pastís resultant, esperar fins que es refredi i decorar la part superior.

Com fer un pastís de Pasqua en una màquina de fer pa
Com fer un pastís de Pasqua en una màquina de fer pa

És necessari

    • 340 grams de farina;
    • 2 culleradetes llevat sec o 24 g frescos;
    • 60 g de sucre;
    • 1/2 culleradeta sal;
    • 50 g de mantega;
    • 170 ml de llet;
    • 3 rovells d'ou;
    • panses;
    • pastisseria esquitxant pastissos.

Instruccions

Pas 1

Aboqueu llevat fresc o sec a la llet tèbia i, a continuació, barregeu-ho tot bé. Aboqueu la barreja de llet i llevat al recipient de la màquina de fer pa. A continuació, afegiu oli al recipient.

Pas 2

Separeu els rovells dels blancs i poseu-los en un recipient. Afegiu-hi sucre, sal i farina tamisada. Podeu afegir panses immediatament o posar-les al dispensador, si n’hi ha a la tapa de la màquina de fer pa, per tal d’omplir el senyal, ja que és més convenient per a vosaltres. Col·loqueu el recipient a la màquina de fer pa.

Pas 3

Heu de coure el pastís en mode "Pa de pessic" o "Pa dolç". Activeu el mode desitjat i configureu el grau de rostit al vostre gust. Per exemple, podeu posar el màxim - al mode "tres". Després d’encendre la panificadora, s’iniciarà el procés de pastar la massa.

Pas 4

No aixequeu mai la tapa per mirar la massa, ja que en cas contrari es pot assentar i el vostre pastís no funcionarà. Podeu veure com s’amassa la massa només quan s’atura el procés de pastar. El pa resultant ha de ser llis i lleugerament elàstic.

Pas 5

Quan el fabricant de pa emet un pit, traieu el pastís resultant a la reixeta perquè es refredi. Mentre es refreda, podeu fer que el sucre i les proteïnes es congelin. Per a això, és millor prendre sucre en pols o sucre molt fi. Bateu la proteïna amb una batedora, afegiu-hi suaument i gradualment sucre fins que l’escuma quedi densa i comenci a fluir de la cullera.

Pas 6

Després que el pastís s’hagi refredat, raspalleu-lo amb clara d’ou muntada. Quan els blancs estan ben batuts, l’esmalt no s’escola, sinó que queda estretament sobre el llambord. Espolseu-les amb una pasta de color que escampi per sobre. Ara queda posar el pastís acabat a la taula festiva.

Recomanat: