El criteri principal per a la qualitat d’una beguda de cafè és el seu aroma únic. Si afegiu diversos xarops i sucs de fruita al cafè, podeu obtenir una beguda deliciosa i aromàtica. Les begudes amb cafè se serveixen fredes i calentes. Una beguda calenta se serveix en una tassa, una beguda freda en un got o got.
Beguda de cafè maduixa
Ingredients (una ració):
- 100 ml d’aigua;
- 30 ml de xarop de maduixa;
- 20 ml de llet;
- 15 g de cafè.
Bullir el cafè, colar-lo. Combineu l’almívar de maduixa amb llet i porteu el cafè elaborat al màxim volum. Aquesta beguda és bona tant freda com calenta. Es recomana preparar cafè en un turc.
Beguda de cafè taronja
Ingredients (una ració):
- 120 ml d’aigua;
- 50 ml de suc de taronja;
- 20 ml de llet;
- 15 g de cafè.
Bullir el cafè en un turc, colar. Barregeu llet i suc de taronja, afegiu-hi cafè.
Beguda de cafè i vainilla
Ingredients (una ració):
- 100 ml d’aigua plana;
- 15 g de cafè;
- 20 ml d’almívar de vainilla i nata amb un 20% de greix;
- una mica de vainilla.
Feu cafè, coleu-ho. Barregeu la nata amb l'almívar de vainilla, aboqueu-hi el cafè. Afegiu una mica de sucre vainilla a una tassa abans de servir-la.
Beguda de cafè amb llimona
Ingredients (una ració):
- 100 ml d’aigua;
- 50 ml de suc de llimona;
- 30 ml de llet;
- 10 g de cafè.
Com a les receptes anteriors, prepareu primer el cafè, coleu-lo. Combineu suc de llimona amb llet, aboqueu cafè calent a aquests components. Serviu immediatament.
