El procés d’extreure suc de verdures i fruites a través d’expressores modernes requereix un mínim de temps. Hi ha altres maneres alternatives d’obtenir suc si encara no heu adquirit un electrodomèstic. En qualsevol cas, el suc acabat d’esprémer és molt més útil que el comprat en paquets de tetra. A més, és molt agradable preparar una beguda saludable pel vostre compte.
Instruccions
Pas 1
Podeu esprémer el suc dels cítrics mitjançant un accessori especial per a aquest tipus de fruita als processadors d’aliments. Per fer-ho, renteu bé la fruita amb aigua corrent, talleu-la per la meitat. Instal·leu l'esprenedor de sucs al processador d'aliments. Mantingueu la meitat de la fruita amb la punta especial de plàstic mentre premeu-la lleugerament. Activeu el mode de suc per al suc de cítrics frescos amb polpa.
Pas 2
Heu d’esprémer verdures i fruites com ara pastanagues, cols, pinya, raïm, pomes, peres i remolatxa amb el mode d’expressador normal. Les verdures i fruites es renten, es pelen, es tallen a trossos, que aniran al compartiment per al lliurament de productes en una espremedora. Traieu les llavors grans i resistents de les fruites i verdures abans de col·locar-les.
Pas 3
Si no teniu un espremedor, utilitzeu el mètode antic però provat: esprémer el suc a través de la gasa. Per fer-ho, ratlleu les verdures i fruites necessàries en un ratllador fi. Col·loqueu part de la massa sobre una doble capa de gasa, torceu-la per sobre, traieu el suc de la massa amb la mà a través de la gasa en un recipient.
Pas 4
Prepareu sucs just abans de beure’ls. El suc acabat d’esprémer no s’emmagatzema durant molt de temps. Aquesta regla no només s’aplica al suc de remolatxa, que s’ha de deixar reposar sobre la taula o a la nevera durant una hora abans del consum.
Pas 5
Barregeu sucs de diferents verdures i fruites. D’aquesta manera es pot diversificar el gust de les seves begudes i dels seus aliments. El suc de col o el suc de pastanaga, per exemple, va bé amb el suc de poma o pera. El suc de pinya està en harmonia amb el suc de poma i taronja. Tomàquet amb cogombre. Llimona amb taronja.
