Consells sobre com fer deliciosos rotllos abundants sense gastar una fortuna en menjar.
A molts gurmets moderns els encanten els rotllos. L’únic problema és que aquest plat no només és molt saborós, sinó que també és força car. Per estalviar diners, en primer lloc els podeu cuinar a casa. I, en segon lloc, trieu un farciment més econòmic i assequible. El resultat serà una mena de rotllos inusuals d’estil rus. Pressupostari, però no per això menys saborós.
· Bastons de cranc. La carn de cranc costosa es pot substituir per pals de cranc normals. En rotllos, seran molt adequats. El millor és utilitzar carn de cranc, que és fàcil de triturar a la batedora i afegir-la a un plat exòtic en forma de gruel. Si es desitja, es pot utilitzar en peces senceres;
· Cogombre fresc i pebrot vermell. Qualsevol altra verdura disponible es pot utilitzar en lloc de l’alvocat durant el procés de cocció. Els cogombres frescos i els pebrots vermells són molt adequats per a rotllets. Si voleu alguna cosa inusual, podeu experimentar del tot i afegir cogombre en vinagre, tallat a tires fines, al plat. El gust d’aquests rotllos és molt inusual;
· Formatge de mató local. Per descomptat, als costosos restaurants japonesos s’afegeix exclusivament formatge de Filadèlfia d’alta qualitat. Però no és barat. Per tant, podeu comprar formatge de mató regular als productors locals de la botiga. El millor és triar un producte cremós i sense sal;
· Arròs de gra llarg. Perquè el gust dels rotllets acabats no sigui diferent dels preparats pel sushi professional, cal afegir vinagre d'arròs especial i sucre a l'arròs calent acabat immediatament després de la cocció. En aquest cas, el producte pot ser el més comú. No cal comprar arrossos especials costosos per a rotllos.
Utilitzant tots aquests trucs, podeu fer rotllos deliciosos però econòmics.
