Posem en coneixement vostra una recepta d’un deliciós pollastre al forn amb fruites. Algú pot trobar inusual la combinació de pollastre, pinya i plàtans, però hi ha una recepta d’amanida de pollastre amb pinya, que és molt saborosa. Els plàtans d’aquest plat tampoc no són superflus, donen al pollastre un sabor delicat.
És necessari
- - 1 kg de filet de pollastre;
- - 1 pinya;
- - 4 plàtans;
- - 3 tasses de formatge cutre;
- - pebre negre, sal, maionesa.
Instruccions
Pas 1
Preescalfeu el forn a 190 graus. Esbandiu la carn de pollastre, poseu-la en una plata per coure en una fila. Salpebreu-ho al gust.
Pas 2
Talleu la pinya a rodanxes, poseu-la a sobre del pollastre.
Pas 3
Peleu els plàtans, talleu-los a cercles uniformes i col·loqueu-los a la tercera capa en un motlle.
Pas 4
A sobre tot amb maionesa.
Pas 5
Escampeu-hi tot formatge dur ratllat per sobre.
Pas 6
Posar al forn durant 40-45 minuts, coure a temperatura moderada.
