La cervesa té una llarga història, hi ha moltes varietats i sabors que depenen dels ingredients utilitzats. Però s’han creat aquestes cerveses que els experts poden anomenar amb raó les millors.
World Beer Awards 2013
Cada any al Regne Unit es fa una competició entre cerveses produïdes de tot el món. Els experts avaluen la beguda d’acord amb qualitats bàsiques com la quantitat i el temps d’assentament d’escuma, densitat, amargor del llúpol, aroma de malta, etc. La competició del 2013 va ser molt especial, ja que hi havia moltes cerveses japoneses entre els guanyadors.
Parlant de les nominacions, la belga Malheur 12. va ser reconeguda com la millor cervesa fosca, que significa la força de la cervesa. Segons els mateixos productors, la cervesa es va elaborar segons una antiga recepta d’un dels ordres monàstics europeus. El títol de millor cervesa lleugera (o cervesa lleugera) es va atorgar a un natural de Foggy Albion anomenat Sharp's Cornish Pilsner. Per a gran sorpresa del públic, les millors cerveses fumades no eren tipus d'Alemanya, França o Bèlgica. El 2013, la marca japonesa Tazawako Beer Rauch va obtenir aquest títol.
Molts més guanyadors van ser nominats en més de 10 nominacions, però des del punt de vista del jurat, les millors varietats de la beguda de llúpol es van produir al Regne Unit, Japó, República Txeca, Bèlgica i Àustria.
Qualitat disponible per als consumidors a Rússia
A Rússia, la cervesa és una beguda alcohòlica molt popular. Amb un assortiment colossal de marques russes, també hi ha molts tipus de cervesa estrangers al mercat, que són estàndard als països on es van elaborar. En primer lloc, cal destacar un fabricant txec com Krusovice. Aquesta marca produeix cervesa lleugera clàssica i cervesa fosca. La cervesa fosca té un sabor ric amb un aroma borrós, que indica una torrada d'alta qualitat de malta, que és una part integral del procés tecnològic a l'hora d'elaborar varietats fosques. El cost d’una ampolla / pot amb un volum de 0,5 litres costarà al comprador uns 150 rubles.
Al Regne Unit hi ha moltes cerveses com Guiness, Murphy's, Harp, St'Peters, etc. Totes aquestes varietats es poden comprar a Rússia, el seu preu comença al voltant dels 180 rubles. L’última marca es distingeix per una història particularment rica i centenària. La cervesa St'Peters es produeix a l'antic castell homònim del comtat de Suffolk. El seu soterrani està completament equipat per fer cervesa. El llúpol i el malt es conreen a la mateixa instal·lació. La cervesa fosca d’aquest fabricant (Cream Stout) es distingeix pel seu ric color fosc, el seu sabor i el seu gruix únics brillants. Però a Rússia, una de les varietats estrangeres més populars és la cervesa Guiness, que va penetrar per primera vegada en el mercat del país després del col·lapse de la URSS.
També val la pena assenyalar que a Rússia es venen molts tipus de cervesa belga, alemanya, francesa, americana i fins i tot japonesa, que són simplement impossibles d’enumerar. Un coneixedor rus de la beguda intoxicant podrà trobar totes aquestes varietats als taulells dels grans supermercats del país.
