Sovint, a l’hora de preparar amanides, cal fer servir crostons com un dels components. Les cruixents aromàtiques també són un excel·lent complement a la sopa, cosa que la fa més picant i interessant. Proveu de fer els vostres propis crostons.
És necessari
-
- pa,
- sal,
- espècia.
Instruccions
Pas 1
Prepareu el pa amb el qual fareu crostons. Per fer-ho, amb un ganivet ben esmolat, talleu-lo en les peces més idèntiques de forma rectangular, quadrada o de qualsevol altra forma. És important que les peces tinguin la mateixa mida, en cas contrari, es corre el risc de cremar part del pa ratllat.
Pas 2
Col·loqueu el pa a rodanxes sobre un plat apte per a microones. Repartiu els trossos preparats en una sola capa. Condimentar amb sal al gust i espolvorear amb espècies com pebre negre o pebre vermell. Poseu-ho al forn microones.
Pas 3
Seleccioneu un mode d'assecat. Cal fer-ho amb molta cura. Si trieu una potència superior, configureu el temps d'assecat a 2-3 minuts. Passat aquest temps, obriu el microones i gireu els crostons cap a l’altre costat. Tanqueu el microones i eixugueu el pa durant 2-3 minuts més a la mateixa potència.
Pas 4
Traieu el plat del microones. Espereu que els crostons es refredin lleugerament i traslladeu-los a un plat. Els vostres crackers estan preparats.
