El compliment d’una dieta no només permet perdre pes, sinó també millorar la seva salut. Naturalment, si us hi apropeu correctament. Tot i això, això no vol dir en absolut que necessiteu passar gana o menjar només aliments frescos. De vegades és molt possible complaure’s amb menjars deliciosos i baixos en calories.
Marisc
Es poden consumir mariscs preparats adequadament fins i tot si cal aprimar-se. El cas és que només contenen greixos saludables, fins i tot en petites quantitats, i no hi ha carbohidrats. Podeu gaudir d’una dieta amb llagostins, calamars o peixos vermells bullits en aigua salada, cuits al vapor o cuits al paper d’alumini a la graella. Aquesta preparació no requereix oli i el suc de llimona es pot utilitzar com a potenciador del sabor. És millor cuinar aquests plats per dinar o sopar; en petites quantitats, no perjudicaran la salut ni la figura.
Carn
Tampoc val la pena renunciar als plats de carn durant una dieta, perquè també els falten hidrats de carboni i sucre, els principals enemics de la figura. És cert que és millor utilitzar carns magres: vedella, vedella, conill o carn de pollastre blanc. A partir de vedella, es pot cuinar, per exemple, un porc bullit inusualment saborós. Simplement fregueu un tros gran de carn amb sal i pebre, espolseu-hi alls i pastanagues crues, emboliqueu-les amb paper d'alumini i deixeu-les reposar un parell d'hores. I després coure al forn: s’obtindrà un plat ric, saborós i saludable. Bé, el conill es pot cuinar a doble caldera, esquitxat amb les seves espècies preferides.
Plats de verdures i herbes
Es permet consumir verdures i hortalisses en gairebé totes les dietes, fins i tot medicinals. Si esteu cansats de les amanides habituals, intenteu cuinar un plat de gambetes bullides, tomàquets cherry i diverses herbes, per exemple, rúcula i fulles d’enciam. Podeu utilitzar oli d’oliva i suc de llimona com a guarniment. També podeu mimar-vos amb una dieta amb un aperitiu de tomàquets roses i orenga: talleu els tomàquets a trossos grans, sal, espolvoreu-los amb orenga trossejat i aboqueu-los amb suc de llimona.
Si no es recomana la verdura fresca, coure-les al forn. Els carbassons, per exemple, es poden farcir d’herbes i pollastre picat. I l’albergínia és una barreja d’herbes, alls i tomàquets. Els pebrots dolços, les albergínies i els tomàquets es poden utilitzar per fer un sofregit deliciós i baix en calories. Simplement poseu-los a coure al forn a la pell, després peleu-los a daus i deixeu-los coure a foc lent una mica en el seu propi suc amb cebes i herbes.
Enganxa
Un cop a la dieta, podeu gaudir de pasta de blat dur. Conté hidrats de carboni complexos que el cos absorbeix durant molt de temps, donant un impuls d’energia i una sensació de plenitud durant molt de temps. Només és millor cuinar-lo amb marisc o simplement amb salsa de tomàquet sense additius calòrics en forma de formatge i nata.
