La pizza és un plat preferit per a nens i adults, no és difícil de preparar i permet prendre un berenar ràpid i saborós per dinar o complementar la taula per sopar. Si s’acaba el temps o el forn està ocupat, podeu utilitzar el microones. És cert que hi ha matisos en un plat tan senzill: aquesta és la base que hauria de ser subtil.
Instruccions
Pas 1
Pizza al pa. L’opció més senzilla que pot gestionar un estudiant. Tallar finament l’escorça lateral del pa de blat o de sègol, untar-la amb salsa de tomàquet o llet per obtenir sucositat i posar els ingredients al gust. 3 minuts a 70-80 graus i el plat està llest! Tanmateix, el temps i la temperatura de cocció variaran en funció del farciment; és possible que siguin necessaris altres ajustaments per a carn picada crua, bolets o alguns mariscs.
Pas 2
Pizza a truita. Aquests pans plans fins i aromàtics s’assemblen al pa pita suau i esponjós i són perfectes per a la pizza, donant-li un picant. Va bé amb salsa de xili picant, all o mostassa. El farcit pot ser com un formatge. Però la mozzarella és, per descomptat, una prioritat. L’únic inconvenient de la recepta és que abans d’anar a la botiga i comprar. Però val la pena. Gust: llepar-se els dits.
Pas 3
Pizza en una massa ràpida sense llevats. Cal preparar aquesta massa, però us asseguro que no trigarà res. Agiteu l'ou en una tassa amb una forquilla, barregeu-ho amb 6 cullerades. farina, 1 cda. llet, nata o crema agra, afegiu 0,5 culleradetes. sal i 0,25 culleradetes. - pols de coure per a la massa. Pastar i coure en un plat al microones durant 5-6 minuts a 80-90 graus. Després s’utilitza el farcit i es cou el plat fins que estigui cuit. La truita resulta saborosa i densa i suporta molts farcits amb una gruixuda capa de formatge.
