Una beguda tarta, aromàtica, vibrant i saludable, el te d’hibisc es considera un te d’herbes o una decocció. La infusió curativa de treure la set es beu freda i calenta. El te amb flors d’hibisc és popular a tot el món.
Per a la preparació del brou, es prenen flors seques de color rosa o vermell intens. Com que la beguda té un gust àcid, s’endolceix abans de servir-la.
De fet, no les flors en si s’utilitzen com a infusions en aquest te, sinó un recipient molt útil. No totes les varietats d’hibiscos són adequades per elaborar cervesa, sinó només Hibiscus sabdariffa. Aquesta varietat és popular entre els consumidors per les seves propietats medicinals.
Hi ha moltes maneres diferents de fer aquest te. Es beu calent i fred, juntament amb fruites, sucs de fruita, alcohol (rom, vi, cervesa). S'hi afegeixen herbes i espècies: menta, gingebre, canyella, clau. Tot i que la majoria de la gent creu que l’hibisc és originari de Hawaii, la seva veritable pàtria és Àfrica.
L’hibisc, que pertany a la família de les malves, creix en climes tropicals i subtropicals on se sent més còmode. També es cultiva a Jamaica, Mèxic, Tailàndia, Taiwan, Xina, Sudan, Senegal, Mali, Egipte i Tanzània.
El te d’hibisc també es coneix com a te d’hibisc. Aquesta beguda no només calma, dóna un gust meravellós i variat, sinó que també és curativa.
En diferents països del món, la decocció d’hibisc es coneix com un remei eficaç per reduir la pressió arterial alta, antipirètic, dietètic, beneficiós per al fetge i la menstruació regular de les dones, ajudant contra l’insomni, la medicina natural diürètica, antibacteriana i antiinflamatòria. També alleuja la irritació de la pell.
Sovint s’afegeix hibisc a les mescles de te.
Tot i això, no tothom es beneficia del te d’hibisc. Per exemple, les dones embarassades haurien de consultar un metge abans de consumir-lo com a beguda. En alguns casos, l’hibisc pot provocar la menstruació, que al seu torn pot provocar un avortament involuntari i una dona també ha de consultar un metge si està alletant un bebè.
Algunes persones són molt sensibles al te d’hibisc. Experimenten dolors estomacals, nàusees i fins i tot vòmits.
Si aquesta beguda és nova per a vosaltres, comenceu a beure-la gradualment. Presteu atenció a com el vostre cos hi reacciona.
