Alexander és un còctel inclòs a l'oficina. llista de còctels IBA, categoria "Inoblidable".
El còctel és un còctel clàssic després del sopar.
És necessari
- Recepta clàssica:
- 30 ml d’aiguardent;
- 30 ml de licor Créme de Cacao (marró);
- 30 ml de nata (20%).
- Mètode: agitar i rentar.
- Copa: copa de còctel de martini.
- Guarnició: nou moscada ratllada.
Instruccions
Pas 1
Brandy Alexander o Alexander # 2.
30 ml d’aiguardent;
30 ml de licor Créme de Cacao (marró);
30 ml de nata (20%).
Ompliu una coctelera 2/3 amb gel i afegiu-hi tots els ingredients i bateu-los amb força. Filtreu el contingut a través d’un colador en una copa de còctel de martini prèviament refredada. Escampeu-hi per sobre la nou moscada ratllada.
Pas 2
No obstant això, l’esmentat còctel és només una variació que ha passat per alt el seu predecessor. La recepta original del còctel Alexander (# 1) inclou:
30 ml de ginebra;
30 ml blanc Créme de Cacao;
30 ml de crema al 20%.
La preparació és la mateixa: sacsejar, colar en una copa de còctel de martini.
Pas 3
Germana d’Alexandre (germana d’Alexandre).
30 ml de ginebra;
30 ml de Crema de Menthe verda;
30 ml de nata, 20%.
La preparació és la mateixa: sacsejar-la, colar-la en una copa de còctel de martini. Nou moscada o xips de xocolata al gust.
Pas 4
Alexandra (Especial).
30 ml d'aiguardent;
30 ml de licor Anisette;
30 ml de nata, 20%.
La preparació és la mateixa: sacsejar-la, colar-la en una copa de còctel de martini. Decorar amb anís.
Pas 5
Alexander Baby.
30 ml de rom blanc;
30 ml de licor Créme de Cacao (marró);
30 ml de nata (20%).
La preparació és la mateixa: sacsejar, colar en una copa de còctel de martini. Escampeu-hi per sobre la nou moscada ratllada.
