Si recordem el fragment ideològic de l’època de la construcció del comunisme en termes de “consum de begudes culturals”, queda ben clar el motiu del període post-perestroika, quan després de la irrealitzada “llei seca” el nostre país es va submergir cap endavant en la tradició de beguda refinada i florida. En aquest context, convé unir-se a la categoria d’homes brutals que prefereixen beure el còctel Red Dog.
És bastant obvi que els russos moderns ja fa temps que s’han recuperat de la tradició popular de l’època soviètica, quan l’art de beure begudes alcohòliques només estava dictat per la seva presència en qualsevol assortiment. Per descomptat, els esperits es consideraven els més efectius. Probablement, els representants de les generacions més velles i mitjanes encara recorden el proverbi temàtic "Cervesa sense vodka: diners a la fossa", que revela clarament la saviesa de l'èpica popular.
Ara, la mentalitat dels representants de la "societat de consum" i dels portadors de les tendències modernes de la moda en el camp del lleure cultural els motiva a prendre decisions més agradables. Actualment, la prioritat ja no és la presència d'alcohol fort, sinó begudes tan elaborades que no només afecten eficaçment la ment, sinó que també tenen un bon sabor. Això crea condicions quan beure no només és "necessari", sinó també agradable. És a dir, l’ús còmode de begudes alcohòliques en l’actualitat és un moment decisiu en aquest tipus d’oci d’una persona moderna.
Entre una àmplia gamma de còctels alcohòlics, molts homes trien el "gos vermell", que s’explica pel sabor fenomenal, l’aspecte preciós i la intoxicació eficaç, que no provoca agressions, sinó que es manifesta en la forma més feliç i romàntica, quan l'home se sent com un autèntic cavaller.
El nom de la beguda s’associa tant al seu aspecte com al seu sabor. Al cap i a la fi, els receptors sensibles a la boca, amb la preparació correcta d’un còctel, registren sensacions semblants a la formigueig de la picada d’un gos petit amb dents afilades a la llengua. I la popular beguda deu el seu color a la salsa, que s’inclou als ingredients. Les persones que utilitzen "Red Dog" tenen la impressió que hi ha una capa vermella al got, que recorda el pèl del gos. Però aquest efecte només és possible quan la beguda la prepara un vertader barman virtuós.
Composició i preparació
Atès que la beguda es pot atribuir amb seguretat als còctels masculins d’elit, els ingredients que s’hi utilitzen també pertanyen a aquesta categoria. A més, el "gos vermell" es pot degustar no només al bar d'un restaurant o discoteca de prestigi, sinó també a casa, ja que la seva preparació no requereix qualificacions addicionals i alguns equipaments poc freqüents.
El procediment per elaborar el còctel "Red Dog" és una llista de les manipulacions següents:
- la sambuca s'aboca en un elegant recipient per a beure (pila) (un licor italià amb aroma d'anís i una força d'alcohol de 38-42 graus, que sol ser un líquid clar i dolç) en un volum de 25 mil·lilitres;
- s’afegeix tequila a la part superior en la mateixa quantitat (cal utilitzar exactament la varietat d’alcohol plata perquè no es noti la frontera entre els líquids constitutius), aboqueu la beguda a la paret del recipient o amb una cullera, que és necessari per evitar la barreja dels ingredients;
- S’afegeixen acuradament 5 gotes de salsa Tabasco (el nom de la marca de salses elaborades amb la polpa de fruites madures de pebre de caiena), que haurien de penjar entre les capes, formant una característica capa de separació de color vermell.
El còctel "Red Dog" es beu exclusivament d'un glop. Al mateix temps, és important recordar que en cap cas no s’ha de menjar ni beure, perquè tota la cerimònia proporciona un regust completament comprensible i específic, per al qual es va iniciar tot el procediment anterior.
A més, és important recordar que, malgrat les sensacions gustatives bastant agradables, no es pot exagerar amb el seu ús. Al cap i a la fi, aquest còctel masculí fet amb begudes alcohòliques fortes afecta de manera ràpida i eficaç el cos humà. Per tant, quan l’utilitzeu, cal calcular els vostres propis punts forts per endavant per estar a casa abans que la consciència s’enfosqueixi fins a tal punt quan ja no siguin possibles accions raonables i adequades.
Còctel alternatiu
La recepta anterior per fer el "Ginger Ginger" és una forma clàssica de fer la beguda popular. Tanmateix, com sol passar a la nostra època, el famós còctel masculí té molts anàlegs, entre els quals es pot assenyalar una altra versió amb una composició més complexa.
El procés d’elaboració d’aquest còctel és el següent:
- El vodka taronja s'aboca a la coctelera en una quantitat de 30 grams (és molt important aquesta varietat particular de vodka), el whisky en una quantitat de 125 mil·lilitres (la varietat es pot escollir al gust), així com 90 grams de sucs de taronja i nabiu;
- Es col·loca una quantitat suficient de gel en un got Collins (normalment s'utilitza per fer còctels Long Drink amb una gran quantitat de gel i té una forma cilíndrica amb parets rectes) i s'aboca ginger ale en una quantitat de 90 mil·ligrams. s'hi afegeixen tot el contingut de la coctelera.
És important recordar que beure aquesta quantitat d’alcohol pot tenir conseqüències inesperades per a la salut. En aquest context, haureu d’avaluar sobradament les vostres capacitats físiques, perquè la intoxicació per alcohol “cobreix” el sol·licitant d’aventures de manera inesperada i molt seriosa.
La tercera recepta del "Ginger Dog"
La fama mundial i el reconeixement del "gos vermell" com a un dels còctels masculins més populars han provocat l'aparició de la següent recepta temàtica, dissenyada per utilitzar els ingredients següents:
- Whisky blanc (gos blanc) - 30 ml;
- Bitter Campari - 30 ml;
- Vermut vermell - 1 esquitxada;
- Gir taronja o una falca;
- Gel: 4-5 cubs.
El procediment de cocció es basa en el mètode de la sacsejada. Cal sacsejar a fons el contingut de la coctelera, on s’hagin col·locat prèviament tots els ingredients anteriors. A continuació, cal colar tota la massa líquida.
El còctel se serveix preferentment sobre "pedres" de gel en gots antics i es poden utilitzar taronges fresques com a guarnició.
Filosofia del còctel
Al nostre país, la recepta del còctel "Red Dog" s'ha convertit en un autèntic èxit durant la perestroika i principis del nou segle. Cal destacar que en totes les discoteques domèstiques amb aquesta beguda titulada van complir el mil·lenni i van veure l’època passada.
És important entendre que l’etimologia del nom del còctel no reflecteix en cap cas l’estat de la persona que el va consumir l’endemà. És a dir, la síndrome de ressaca, si és present a causa d’un abús excessiu de la beguda que us agrada, no és un motiu per eliminar-la de la cultura del seu ús. És important recordar que inclou exclusivament begudes alcohòliques fortes en la seva composició tradicional, motiu pel qual se l’anomenava “masculí”. Al cap i a la fi, el contingut és un testimoni molt eloqüent de la naturalesa brutal del còctel "Red Dog".
És important que els principiants entenguin que el terme "gingebre gènere" es refereix només a l'aparença de la beguda, que es forma gràcies als ingredients exclusivament presents a la presa. És a dir, la salsa Tabasco és el motiu de l’aparició al recipient per beure d’una formació d’aspecte agradable, identificada pels fundadors del còctel com la llana d’un amic de quatre potes d’un home de color vermell.
