Com Es Fa Tintura De Nabiu

Taula de continguts:

Com Es Fa Tintura De Nabiu
Com Es Fa Tintura De Nabiu

Vídeo: Com Es Fa Tintura De Nabiu

Vídeo: Com Es Fa Tintura De Nabiu
Vídeo: Como perder grasa localizada y reducir cintura en 10 días. 2024, Març
Anonim

Els nabius s’han reconegut durant molt de temps com una de les baies més útils. Se’n preparen melmelades i compotes, triturades amb sucre, perquè contenen una gran quantitat de vitamines, oligoelements i antioxidants. Tot i això, durant molt de temps també es coneix la recepta del licor de nabiu, que sempre ha estat venerada per la gent pel seu agradable sabor.

Com es fa tintura de nabiu
Com es fa tintura de nabiu

És necessari

  • - un got de nabius;
  • - un got de sucre;
  • - got d'aigua;
  • - un got de vodka;
  • - trituradora o trituradora de carn;
  • - ampolla o pot de vidre.

Instruccions

Pas 1

Prepareu les baies per a infusió. Col·loqueu els nabius en un colador i renteu-los bé amb aigua corrent. Traieu les baies arrugades o podrides. Esbandiu de nou i traslladeu-ho a un bol on els aixafareu. Utilitzeu un empenyedor de fusta o metall per aixafar bé els nabius. Assegureu-vos que no hi hagi cap baia intacta. Si no teniu cap amunt, utilitzeu un molinet de carn.

Pas 2

Feu un almívar. Per fer-ho, bulliu l'aigua i, a continuació, aboqueu-hi tot el sucre. Remeneu l'almívar fins que es dissolguin tots els cristalls de sucre.

Pas 3

Barregeu tots els ingredients. Aboqueu l'almívar en una ampolla de vidre esterilitzada prèviament preparada o un pot de tres litres, afegiu-hi vodka i nabius triturats. Barregeu tots els ingredients suaument per formar una sola massa. Tanqueu l'ampolla o el pot amb una tapa i poseu-lo en un lloc fosc per infondre. Com més temps s’infongui la beguda, més saborosa serà.

Pas 4

Al cap d’un mes, traieu el recipient amb la tintura, obriu-lo i coleu-lo. Això es pot fer en dos passos. Primer, coleu la tintura a través d’un colador o colador per eliminar les partícules més grans de les baies. A continuació, doblegueu la gasa en diverses capes i coleu la beguda unes quantes vegades més. Aboqueu la tintura resultant a l'ampolla preparada. Després, la beguda es pot servir a taula.

Pas 5

També hi ha receptes de licor de nabiu instantani. Per fer-ho, aboqueu aigua bullent sobre els nabius durant uns minuts, després escorreu l'aigua i aixafeu les baies. Afegiu vodka a les baies i deixeu-ho infusionar durant dotze hores. A continuació, coleu la infusió a través d’una gasa, poseu-la al foc, afegiu-hi una mica de sucre, remeneu-la i porteu-la a ebullició, però no bulliu. Refrigera i embotella la tintura.

Recomanat: