Com es diu, l’esmorzar és l’àpat més important del dia. De fet, al matí, cadascun de nosaltres està obligat a menjar bé per aprendre fàcilment i fer la nostra feina. El més important és que l'esmorzar combina substàncies útils i oligoelements que garanteixen el treball productiu del cervell i d'altres sistemes. A continuació es mostren cinc dels millors esmorzars per a aquells que vulguin mantenir-se productius i positius durant tot el dia.
Idea # 1: muesli de baies amb rodanxes de iogurt i plàtan. Aconseguiu un got buit o el vostre bol d’esmorzar preferit. Poseu-hi unes baies. Pot ser mores, gerds, cireres, groselles o maduixes. Aboqueu 0,5 tasses de muesli sobre les baies i, a continuació, afegiu qualsevol quantitat de iogurt natural i remeneu tota la barreja. Agafeu dos plàtans frescos i talleu-los a rodanxes. Podeu afegir-los al muesli de baies ja fet o fer-los servir com a plat independent.
Idea número 2: pa torrat d'alvocat: si esteu acostumat a menjar entrepans de salsitxa o formatge per esmorzar, és millor substituir-los per pa torrat d'alvocat saludable, que us saturarà el cos amb substàncies útils. Agafeu un alvocat fresc i talleu-lo per la meitat. Traieu suaument la suavitat, separant-la de la pela, que ja no necessiteu. A continuació, podeu aixafar la polpa d'alvocat verd o trossejar-la i posar-la al pa. Guarniu les vostres torrades amb herbes si ho desitgeu.
Idea # 3: Mini ous remenats sobre un entrepà de hummus. Aquesta és una recepta força satisfactòria que serà útil per a aquells que treballen molt al matí. Agafeu un ou petit i bateu-lo en un bol. Transferiu suaument la barreja a la paella, intentant donar-li forma quadrada. Quan l’ou estigui cuit, traieu-lo. Feu una torrada torrant-la sobre una torradora o microones, raspalleu-la amb hummus i poseu-hi ous remenats quadrats a sobre.
Idea número 4: mató amb mel. Aboqueu formatge cottage fresc en un bol i remeneu fins que quedi homogeni. Afegiu unes culleres de mel que vulgueu. També podeu afegir algunes baies o rodanxes de fruita a la barreja de mel i mató.
Idea 5: sandvitxos amb mantega de cacauet i rodanxes de poma i plàtan. Per a aquesta recepta, el millor que podeu fer és agafar pa moreno i tallar-lo a rodanxes fines. Es pot fregir una mica. A continuació, cobriu les torrades amb mantega de cacauet. Talleu mig plàtan i una llesca de poma a la pissarra de manera que les rodanxes encaixin al sandvitx. Afegiu suaument les rodanxes de plàtan-poma a les rodanxes de pa i escampeu-les amb canyella per sobre.
