La tintura de pinyons, que té propietats antiinflamatòries i enfortidores, s’utilitza àmpliament en medicina popular en el tractament de malalties infeccioses, reumatismes, gota, trastorns metabòlics, deficiència de vitamines i fins i tot en oncologia femenina.
Les propietats útils de les llavors de pi de cedre difícilment es poden sobrevalorar. La proteïna que conté és única, ja que és absorbida pel cos humà en un 99%. La composició d’aminoàcids essencials, àcids grassos poliinsaturats, vitamines i minerals és tan extensa i única que és difícil trobar altres llavors amb un valor nutricional i nutricional similar.
Les closques de fruits secs són riques en tanins. Una tintura alcohòlica preparada amb ella s’utilitza per esbandir amb inflamació de les mucoses, en forma de locions, per a malalties de la pell (lesions pustulars, èczemes, líquens, cremades). Quan es pren per via oral, aquesta tintura restaura el funcionament normal del tracte gastrointestinal, millora l’activitat dels òrgans de l’audició i la visió, augmenta el to, estimula la potència, tracta les hemorroides, les malalties de la sang i té un efecte beneficiós en l’osteocondrosi.
Segons si els pinyons s’aboquen amb alcohol o vodka mèdic, la tintura resultant s’utilitza com a medicament o com a deliciosa beguda forta per a festes festives.
Mètode de preparació de tintura per a una festa
S'aboca un quilogram de pinyons sencers frescos amb aigua, es renta bé, es retira la brossa flotant i es closquen les closques buides i s'assequen. La matèria primera s’escalda dues vegades durant cinc minuts amb aigua bullent per eliminar el quitrà, que confereix amargor al producte i afecta negativament la digestió.
Els fruits secs preparats d’aquesta manera s’aboquen amb un litre de vodka d’alta qualitat, s’insisteixen en un lloc fosc i fresc durant 2 setmanes i, si es picen les nous amb la closca, n’hi haurà prou amb una setmana. La beguda, infosa amb vodka, té un sabor a cognac, és suau i agradable al gust. En servir, la tintura es pot condimentar amb unes gotes de suc de llimona i guarnir-la amb una fulla de menta.
Mètode de preparació de la tintura com a remei
Es renten i s’assequen dos gots de pinyons sense pelar. Col·loqueu-ho en un plat de vidre fosc, aboqueu-hi un litre d’alcohol i deixeu-ho durant 2 setmanes. Filtreu la tintura acabada, afegiu-hi 3 cullerades de sucre. Per obtenir 700 ml d'aquest medicament, podeu diluir-lo amb 300 ml d'aigua bullida tèbia. Consumeixi diàriament amb finalitats medicinals en una cullerada, no més de 50 ml al dia durant 2 mesos, rentat amb te o aigua.
Contraindicacions d'ús
Com qualsevol remei, no tothom pot utilitzar la tintura. No ho hauríeu de donar:
- nens;
- dona embarassada;
- persones que pateixen d'alcoholisme i intolerància a l'alcohol;
- pacients amb malaltia hepàtica greu.
