Des de temps remots s’utilitzen diverses tintures per al tractament i prevenció de malalties. Milers de receptes de medicaments per millorar la salut a partir del vodka infusionat amb els regals de la natura han arribat fins als nostres dies. A Sibèria, el vodka sobre pinyons es considera un remei curatiu com aquest.
L’arbre de cedre de Sibèria perennifoli es diu remei únic per a totes les malalties. Amb finalitats recreatives, s’utilitzen l’escorça, les agulles, la resina, els olis essencials, els fruits secs i fins i tot la fusta.
Els pacients amb problemes respiratoris se sotmeten a sanatoris situats als boscos de cedres, perquè fins i tot l’aroma d’aquest arbre té un poder curatiu sorprenent, a més, també és pur estèril.
S'ha demostrat científicament que les herbes i plantes recollides a prop d'aquest arbre contenen un ordre de magnitud més de vitamines i microelements. La llista de malalties que cura el cedre és enorme.
Propietats útils del vodka sobre pinyons
Les tintures alcohòliques dels fruits del cedre van ser utilitzades fa molts segles pels indígenes de Sibèria per al tractament dels refredats i les malalties pulmonars. Van fregar el cos amb ells, se’ls va endur dins amb beguda calenta, van fer locions i infusions.
Hi ha llegendes sobre l’eficàcia d’aquest tractament; als diaris i registres de persones reials hi ha referències a aquesta droga. Articles científics posteriors esmenten les propietats beneficioses de la tintura de cedre en el tractament del càncer, problemes articulars i fins i tot malalties ginecològiques, com ara els fibromes uterins.
Com es fa tintura de cedre
Per a la preparació de la tintura, s’utilitzen fruits secs sencers, només els seus grans o closques. Hi ha moltes receptes, segons alguns, les fruites seces o les seves parts cal picar-les, però en la majoria dels casos s’utilitzen les fruites seces senceres. Abans d’utilitzar-los, s’han de preparar: esbandiu bé amb aigua corrent, traieu les closques buides, esbandiu-les amb aigua bullent 2-3 vegades i eixugueu-les. Això elimina el quitrà de la superfície de la closca, que pot transmetre una amargor desagradable a la beguda.
Després d’aquestes manipulacions, s’han d’abocar les nous amb vodka en un plat voluminós i col·locar-les en un lloc fosc amb una temperatura inferior a la temperatura ambient, però en cap cas a la nevera. La beguda estarà llesta per beure d’aquí a 30 dies. Agiteu bé el contingut diàriament, però no es recomana obrir la tapa. La recepta generalment acceptada assumeix les proporcions següents: per a un got de fruits secs amb un volum de 200 ml, es prenen 1,5-2 litres de vodka amb una força no superior a 40º.
Segons una recepta més antiga, un recipient de material fosc amb un volum de mig litre es cobreix amb fruits secs pelats i s’aboca cap a la part superior amb l’anomenat pervach: una llum de lluna molt forta. Aquesta beguda estarà llesta d'aquí a 10 dies i tindrà un gust més ric, però molt més clar. Moltes receptes inclouen l’addició de diverses herbes, mel o sucre, arrels de menta, canyella i fins i tot vainilla al gust.
La vida útil de la tintura preparada segons qualsevol recepta no està limitada pel període de temps. El gust de la beguda s’assembla al cognac, així com el color, el postgust és el roure. El curs del tractament, per regla general, és com a mínim d’un mes. Però no es recomana utilitzar tintura de cedre sense consultar amb el seu metge.
