Avui en dia, la cuina japonesa és molt popular a Rússia, per això els nous restaurants i bars de sushi s’obren constantment on es poden demanar. Però, és possible menjar sushi i rotllos constantment i, al mateix temps, vigilar la vostra figura? Amb què és exactament millor demanar rotllos per no engreixar-se?
Com demanar panets de dieta: alguns consells:
- El nombre de rotlles ordenats no pot excedir de 3-4 unitats. És aconsellable triar rotllos enrotllats en arròs integral: milloren la digestió a causa de la fibra dietètica que contenen i tenen un efecte beneficiós sobre el sistema cardiovascular.
- No demaneu rotllos a la massa (tempura). En primer lloc, estan molt torrats. En segon lloc, sovint inclouen carn de cranc o gambetes, que no és l’aliment més dietètic.
- Eviteu els mega rotllos. En comparació amb els rotllos normals, són més grans i contenen més ingredients, cosa que significa que tenen molt més calories.
- Limiteu-vos a un sol rotllo de tonyina picant. La maionesa s’utilitza a la recepta per a la seva preparació. No hi haurà danys d’una sola peça, sinó de més calories addicionals.
- Demaneu només un rotlle d’anguila. L’anguila és sens dubte deliciosa i rica en àcids grassos omega-3, però aquests rotlles es preparen generalment amb una salsa dolça que no té cap benefici, només calories.
- No prengueu més d’un rotlle d’alvocat. L’alvocat és molt útil per al sistema cardiovascular, però no us heu de deixar portar, ja que és la fruita amb més calories.
- Per reduir les calories, demaneu rotlles amb tonyina (suau), salmó, salmó, cua groga i gambes (no tempura).
- Demaneu rotllos vegetarians amb bolets shiiataki, espinacs, alvocat i fruits secs. Es pot afegir un rotllo de marisc als rotllos vegetarians.
- Per obtenir un sabor més ric amb un mínim de calories, afegiu cogombre fresc i ceba verda als rotllets.
- Per descomptat, dos o tres rotllos no us faran prou, així que, per omplir, comenceu el dinar amb una amanida verda amb gingebre o sopa de miso.
