Aquest plat original es pot preparar per al segon. Els pastissos de carn freda es poden servir com a berenar.
És necessari
- - carn picada;
- - cebes, pastanagues;
- - oli vegetal;
- - ous de guatlla;
- - motlles per magdalenes o magdalenes;
- - maionesa, salsa de tomàquet;
- - formatge;
- - verds;
Instruccions
Pas 1
Ratlleu les pastanagues grosserament. Piqueu la ceba finament. Fregiu les cebes amb pastanagues fins que quedin toves.
Bullir els ous de guatlla en aigua salada (durant 5 minuts).
Pas 2
Afegiu pastanagues fregides amb ceba, sal, pebre a la carn picada, barregeu-ho bé.
Pas 3
Ompliu les llaunes de magdalenes a la meitat amb carn picada preparada. A continuació, poseu els ous de guatlla.
Cobreixi els ous completament amb la carn picada restant.
Pas 4
Unteu la superfície dels magdalenes amb maionesa (una barreja de salsa de tomàquet i maionesa).
Coure al forn durant 30-40 minuts a 180 ° C. 5-10 minuts fins que els magdalenes estiguin a punt, escampeu-los amb formatge ratllat i herbes picades.
