El te de gingebre és una de les begudes més populars de l’Índia. Al nostre país, és un mitjà popular per aprimar i tractar moltes malalties (al·lèrgies, diabetis, refredats, etc.). El te de gingebre no només és molt saludable, sinó que també és molt fàcil de fer.
És necessari
1 arrel de gingebre; - mel; - mitja llimona
Instruccions
Pas 1
Agafeu arrel de gingebre. No cal gastar tota l’arrel, tallar-ne una petita part per obtenir 3-4 culleradetes de forma ratllada. Recordeu treure la pell superior abans de picar-la.
Pas 2
Aboqueu 3 tasses (600 ml) d'aigua bullint sobre el gingebre. Afegiu 1-2 cullerades de mel al gust. Premeu (o trossegeu) mitja llimona.
Pas 3
Deixeu reposar el te uns 15 minuts. S'ha de prendre calent. Si el te té gust d’aigua normal, afegiu-hi una mica més de mel o suc de llimona.
